100円均一ショップを把握しておけば、怖くない

自炊する上で、近所の安いスーパーを把握することも大切ですが、100円均一ショップを把握するのも大事です。特に、料理初心者の方は100均で便利な自炊グッズを買うことをおすすめします。

これは、電子レンジでパスタを茹でられる容器です。筆者が実際に使っており、これを使えばあっという間に夕食が作れます。

筆者私物のパスタが茹でられる容器（拡大）

その他にも、計量スプーンや皮むき器など、自炊に欠かせないアイテムがすぐに手に入ります。

レシピサイトを見て「これを作るためには、この道具がいる！」となったときに、100均は安価ですぐ手に入れられるので、本当に便利ですよ。使うかわからないキッチン用品でも、100均なら恐れず購入できるので自炊初心者にはもってこいです。

筆者私物の軽量スプーン・皮むき器（拡大）

電気ポットは必需品

帰りが遅い時や疲れている時など、自炊したいけれど手間はかけたくないという日もあると思います。
そんなときに役立つのが電気ポット。火にかけなくてもスイッチ一つでお湯が沸くので、スープやお味噌汁、即席麺などを常備しておけば食材がなくても食事ができます。

また、一人暮らしの人が住む物件の多くはコンロが一口の場合が多いですが、その場合はコンロでメイン料理を調理しながら電気ポットでスープを沸かすなどの同時調理が可能となり、自炊の作業効率も上げてくれます。

電気ポット

レシピ通りを意識すれば大丈夫！

初めて料理をする人に多い不安として「本当にちゃんと作れるのか」というものがあると思います。
安心してください。料理経験皆無だった筆者でも、レシピを見て、それ通りに作ろうと意識したらなんとかなっています。
今の時代、アプリなどで簡単にいろんなレシピを検索することが出来るので、それらを活用するのがオススメです。不安な人も、ぜひチャレンジしてみてください。

まずは楽しもう

まとめ

最初は不安かもしれませんが、回数を重ねるごとに楽しくもなってくるもの。簡単なものからでいいので、少しずつ料理に挑戦していってみてはいかがでしょうか。