ローコスト住宅を建てる際に自分の好みやこだわりを詰め込んだキッチンが欲しいと考える人もいるでしょう。
その場合、ひとつの選択肢として「造作(ぞうさく)キッチン」という見た目や素材を自由に選べるキッチンを選ぶことも可能です。
この記事では、造作キッチンとはどのようなものか、ローコスト住宅に造作キッチンを設置する際に押さえておきたいポイントとともに解説します。
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造作キッチンとは

キッチンにはさまざまな種類がありますが、設計の自由度が高いのが「造作キッチン」です。どのような特徴があるのかを見ていきましょう。
造作キッチンとは何?
造作キッチンとは、大工さんや家具屋さんがつくるキッチンのことです。オーダーキッチンとも呼ばれ、見た目や素材、高さや幅まですべてが自由に設計できます。
一般的に使われているシステムキッチンは、多くの人が使いやすいように設計されています。そのため値段の幅も広く、予算に合わせやすいのが特徴です。
ただし、システムキッチンは標準仕様であるため、自分にピッタリと合うものを見つけにくいこともあります。
一方、造作キッチンは自分の好みを反映させやすいため、仕様も自由自在です。システムキッチンでは満足できない人にとって、ひとつの選択肢といえます。
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造作キッチンのメリット

実際に造作キッチンを選択した場合、どのようなメリットを得られるのかも把握しておきましょう。
まず造作キッチンの最大のメリットは、自分にマッチしたオリジナルのキッチンがつくれるという点です。見た目のデザインからキッチンの素材、高さや幅などを自由に設定できます。
造作キッチンは、日々の生活の中での動きに沿ったレイアウトにすることができるため、キッチンに使い方を合わせるのではなく、自分のスタイルにキッチンを合わせられるのです。
ほかにも、システムキッチンだと高すぎたり低すぎたりするカウンターの高さもうまく調整ができます。気に入っているキッチン設備があるのであれば、それを基に造作キッチンを仕上げることも可能です。
造作キッチンのデメリット

自分の趣味や好みを反映できる造作キッチンではありますが、同時にデメリットも存在します。
造作キッチンのデメリットとして、施行できる職人の数が少ない傾向にあります。キッチンのデザインや使い勝手に関しては、どうしても職人の腕に品質が左右されやすいといえるでしょう。
また、オーダーメードのキッチンになるため、既製品よりも費用がかかります。さらに、自分の好みを反映させたキッチンをつくることになるので、設置のために時間がかかる点にも注意しましょう。
システムキッチンとは違って、実物を見て判断することができないため、事前に要望をしっかりと施工会社へ伝えることが大切です。
造作キッチンは、簡単に買い替えられるものではありません。そのため、導入する場合は長期的に使用することを考えて設計や相談を行うようにしましょう。
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ローコストに造作キッチンをつくるポイント

造作キッチンを導入する場合に、押さえたいポイントとして3つの点が挙げられます。それぞれのポイントについて解説します。
ゼロからつくるよりもキッチンユニットを使ってみよう
造作キッチンをゼロからつくるとなれば、おのずと施工会社との打ち合わせが多くなり、設置までに時間がかかってしまいます。また、自分の好みをすべて反映させようと設備を盛り込むほど、費用がかかるので注意が必要です。
キッチンをつくる際には、その部分や仕様の専門的な知識が必要になる場合もあります。そうした悩みを解消するひとつの方法として既存の「キッチンユニット」を活用する方法が挙げられます。
ベースとなるキットの仕様やサイズを絞り込むことで、フルオーダーキッチンよりも価格や時間を抑えられるでしょう。インテリアの雰囲気や内装に合わせたキッチン扉や木板を用意すれば、自分の好みの仕様に変更することが可能です。
コンセントの数に余裕を持とう
キッチンまわりに炊飯器や電子レンジなどを配置する場合、どうしてもコンセントの数が不足してしまう場合があります。そのため、造作キッチンを設けるのであれば、コンセントの数は多めに設置した方が無難です。
また、キッチンの収納棚に家電製品を置くのであれば、可変式の収納にしておくと調整がしやすく、すっきりとした見た目になるでしょう。
熱源は調理方法に合わせて選ぼう
調理用の熱源として、ガスとIHの2種類がありますが、使いやすい方を選んでみましょう。
IHは火を使わないため、火事になりにくいのが利点ですが、同時にガスよりも火力が低めに設定されているので注意が必要です。
一方、ガスコンロの利点としては火力の高さが挙げられるでしょう。仮に、火を消し忘れたとしても、自動で温度調整を行って火を消してくれる機能が付いたものもあるので、製品を十分に比較して選んでみましょう。
キッチンに詳しい会社を見つけよう

キッチンは日々の暮らしにおいて、毎日のように使う場所なので、自分の好みの仕様を選ぶことが大切です。
また、造作キッチンのよい点を生かすためにも、自分の好みだけでなく使いやすさもきちんと視野に入れた設計を心がけましょう。
造作キッチンを導入するのであれば、豊富な実績を持つ施工会社を見つけることも重要です。
LIFULL HOME’Sのサービスでは、「ローコスト住宅の建築」を得意とする住宅メーカーを探したり、施工事例についての問合せをまとめて行ったりできます。
家を建てる前に住宅メーカーなどの情報をきちんと把握しておけば、相性のいいメーカーを探すこともできるでしょう。施工事例も併せてチェックしておくことで、完成したときのイメージも持ちやすくなります。
ローコスト住宅を得意とする住宅メーカーや施工事例について、詳しく調べてみたい人は以下のリンクも参考にしてみてください。
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記事のおさらい
造作キッチンとはどんなもの?
大工さんや家具屋さんがつくるキッチンのことで、見た目や素材、高さや幅まですべてを自由に決めて設置することができるキッチンをいいます。キッチンに設置する器具なども自由に選べるのが特徴です。
造作キッチンのメリットは?
使う人に合わせたカウンターの高さや、自分のこだわりを形にできるという点がメリットです。また、キッチン設備についても自分の好みのメーカーや調理家電などを組み込むこともできるので、イメージに合わせた設計ができます。
造作キッチンを導入する際のポイントは?
まったくのゼロベースからつくるのが難しいという人は、既存のキッチンユニットをベースに考えてみてください。外枠が決まっている状態から選んでいくだけでも、自分のこだわりを形にしやすくなります。
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