三口コンロで美味しく時短！ 多忙な共働き夫婦の夕飯メニュー

新しい住まいを検討する際に、日々の料理を時短できる住まいについて考えている方は多いでしょう。

我が家は、フルタイムで働く共働き夫婦で、慌ただしい日々を過ごしています。忙しい毎日でも、料理好きの夫の影響で、夫婦共に食にはこだわるタイプ。
そんな私たちは、第一子の妊娠を機に、二口コンロから三口コンロ付きキッチンの物件に引越したのですが、一つコンロが増えるだけで、日々の料理生活が激変するのを実感しました。

今回は、そんな三口コンロを活用した我が家の暮らしを紹介します。料理好きな方の物件選びの参考になればと思います。

妊娠を機に引越し、三口コンロ物件で家ごはんが充実

食にこだわる多忙な共働き夫婦。平日夜もできたての夕食が食べたい

私たち夫婦は、共に残業や海外出張が多く、日々忙しく働いており、夫婦共通のストレス発散は、美味しい夕食を一緒に食べること。
そんな私たちの生活が変わるきっかけとなったのは、わたしの妊娠です。初めての出産・育児に備え、少し部屋数の多い、ファミリータイプの物件に引越すことにしました。

新しい住居は、三口コンロキッチン付きの物件でした。

それまでは、二口コンロの物件にしか住んだことがなかったのですが、日々生活していくなかで、三口コンロは料理好きには必須だと実感するようになりました。

最強時短。もう三口コンロ以外は考えられない

三口コンロには3つのメリットがあります。

まず、同時にたくさんの料理が調理できるところ。焼く・蒸す・煮るの工程を同時進行で進めることができるので、凝った料理もまとめて作ることができます。

2点目は、鍋が置けるところ。我が家では、カレーなどの煮込み料理がよく登場します。鍋料理は、長時間熱を通しておきたい場合が多く、コンロを占領してしまうことが多々あります。三口コンロであれば、鍋を別の場所に移動させることなく他の料理をすることも可能です。また、食べたいときにそのまま温められるのでとても便利です。

3点目は、夫婦で料理をする際、コンロの取り合いになりにくく、料理を進めやすいところ。二口コンロのときには、スペース上1人で料理を完結させることも多かったのですが、三口コンロになったおかげで2人そろってキッチンにならぶ機会が増えました。

夫婦そろって料理をすることで一緒に過ごす時間も増えますし、必然的にコミュニケーションをとるようになるので、料理の時間が楽しくなりました。

週末のホームパーティーも三口コンロなら短い時間で一気に作れる

我が家では、週末に共通の友人を招いてホームパーティーをすることがあります。ホームパーティーは昼からスタートすることが多いので、準備時間は午前中に限られています。
このように時間が限られているなかでも、三口コンロであれば、短い時間で一気に料理ができます。

週末に作り置きは一気にすませたい

平日は忙しいので、日々の夕食を週末の作り置きに頼ることもあります。ただし、貴重なお休みはできるだけ家族とのレジャーに費やしたいので、我が家では週末に三口コンロをフル活用して、30分程度で一気に作り置きをしています。

三口コンロをフル活用 時短で作る5品レシピをご紹介

ここからは、三口コンロを全て活用して作る5品を、テーマごとに紹介したいと思います。もちろん、「時短」ということも考慮して、コース料理は20分以内に全て完成できるレシピを選んでみました。

ヘルシー中華フルコース（約20分）

・トマトとオクラの炒め物
・野菜・きのこの中華スープ、サンラータン風
・鶏ハムで簡単よだれ鶏
・肉味噌和え麺
・蒸し器で簡単豆乳プリン

ビールがすすむ！　鶏肉のパリパリ焼きメインレシピ（約20分）

・ナスとパプリカの焼き野菜
・簡単洋風スープ
・洋風茶碗蒸し
・豚コマのケチャップ煮
・鶏肉のパリパリ焼き

週末一気に30分でおわらせよう！　我が家の常備作り置きレシピ

・鶏ハム
・かぼちゃの煮物
・ひじきの煮物
・さわらの煮付け
・鶏そぼろ

三口コンロをフル活用すれば、5品を短時間で作ることも簡単です。焼く・蒸す・煮るの工程を使い分けて、忙しい毎日でも充実した食卓を楽しんでいただきたいなと思います。

引越し前は、二口コンロでも間に合っていたような気がしていましたが、実際に三口コンロを使い始めるとこれが本当に便利です。腕によりをかけたい時も、時短で済ませたい時も活用次第で様々な料理を作ることができますよ。

家ごはんを充実させたい共働き夫婦向けの物件の条件って？

今回は、三口コンロのキッチンの生活を中心にご紹介しましたが、他にも家ごはんを充実させる物件のポイントがあります。

魚グリル付きだとさらに品数増＋時短に

三口コンロに加え、魚グリル付きだとさらに品数を増やすことができます。グリルは余分な脂も落としてくれるので、ダイエット時にも効果的。ちなみに、ミニマリストの友人はトースターを買わず、グリルで毎朝トーストを焼いています。

食洗機備え付けだとなおいい

品数が増えると、洗い物が増えます。後片付けもできるだけ効率的に、日々の負担を減らしたいですよね。

ちなみに、我が家でよくある夫婦喧嘩のきっかけは夕食後の皿洗い。毎日のことなので、お互いに疲れてくると、些細なことが大きな喧嘩につながってしまうこともあります。

このようなストレスは、食洗機付きの物件であれば、回避することが可能です。我が家では、わたしの育休復帰にあわせ、後付けタイプの食洗機を購入したところ、夫婦喧嘩が激減しました。

夫婦2人で料理する場合は、移動しやすいキッチン幅を考慮したほうがいい

夫婦で一緒に料理をするご家庭の場合、2人が移動できるキッチン幅は結構重要です。2人で料理をする際、我が家のキッチン幅は比較的狭いので、毎回2人の肩や背中がぶつかります。

次回引越しする際には、キッチンの通路幅も考慮して物件を検討しようと思っています。

共働きで忙しい夫婦にとって、家事の時間配分は重要です。

三口コンロをフル活用すれば、時短で様々なメニューを作ることができるため、余った時間で別のことができたり、家族で過ごす時間を増やしたりすることもできます。

実際我が家は三口コンロにこだわって引越した訳ではないのですが、使ってみるとかなり便利でした。数種類のメニューを一気に作ることができるので料理の時間が楽しくなりますし、食卓に並ぶ品数が多いと家族の笑顔も増える気がしています！

お引越しを考えている方はぜひ、三口コンロという条件でもお部屋探しをしてみてくださいね。